Повномасштабна війна докорінно змінила цінники в українських супермаркетах. Інфляція, зруйнована логістика та виробничі потужності, подорожчання енергоносіїв, пального і коливання курсу змусили базові продукти дорожчати на десятки відсотків. Журналісти видання "Новини.LIVE" підрахували, наскільки сильно за чотири роки виріс продуктовий кошик пересічного українця.
Абсолютним рекордсменом за темпами подорожчання став оселедець. Якщо у 2022 році кілограм риби коштував у середньому 108,82 грн, то тепер — 233,51 грн, тобто ціна зросла одразу на 114,58%. Майже вдвічі за той самий період подорожчало вершкове масло: пачка вагою 200 грамів подорожчала на 90,82% — з 60,32 грн до 115,10 грн.
М'ясо теж не відстає
Суттєво зросли цінники й у м'ясному відділі. Свиняча шийка подорожчала на 83,89% — з 176,58 грн до 324,72 грн за кілограм. Куряче філе додало 78,34%: з 127,79 грн за кілограм воно підскочило до 227,90 грн.
Яйця, молоко і хліб
Важлива частина щоденного раціону — курячі яйця. За роки війни десяток подорожчав на 74,73% — з 43,06 грн до 75,24 грн. Схожу динаміку показують молочні продукти: літр молока виріс на 73,47% (з 34,41 грн до 59,69 грн), а пачка сметани — на 69,82% (з 33,93 грн до 57,62 грн).
Не оминуло подорожчання і звичний пшеничний хліб. Буханець за чотири роки подорожчав на 70,69% — з 27,67 грн до 47,23 грн.
Що подорожчало найменше
Найменше з представлених товарів зросли в ціні огірки. У 2022 році кілограм коштував у середньому 63,04 грн, а тепер — 80,60 грн. Різниця становить лише 27,86%, і огірки стали єдиним продуктом у переліку, чиє подорожчання не перетнуло позначку 30%. Щоправда, ціни на овочі сильно залежать від сезону, тож порівнювати середні показники слід з урахуванням періоду.
Чому ціни ростуть далі
За даними видання "Новини.LIVE", основний внесок у зростання цін зробили інфляція, руйнування Росією логістики й виробничих потужностей, подорожчання енергоносіїв, пального та валютні коливання. Ці чинники нікуди не зникли, тож загальний тренд на продуктовому ринку залишається висхідним.
Раніше портал Знай повідомляв, курятина подорожчала майже на 18%: які ціни зараз і чи буде нове зростання.
Також наш портал інформував, продуктовий кошик подорожчав: актуальні ціни на м'ясо та овочі.