Массированные удары России по распределительным центрам и складам заставили украинские торговые сети пересматривать, сколько они «зашивают» в цену каждого товара. Как именно «Сильпо», АТБ, Novus и Varus формируют ценник на полке, разобрались аналитики в материале РБК-Украина. Главный вывод: наценка в разных сетях отличается более чем вдвое — от 14% у дискаунтеров до 53% у премиальных супермаркетов.
Убытки крупного бизнеса от атак по складам уже превысили 24,7 миллиарда гривен. В 2025 году сети столкнулись с ростом логистических и операционных расходов, а в этом году они выросли еще больше. То, какую часть дополнительной нагрузки магазин может не перекладывать на покупателя, зависит от баланса валовой маржи, оборачиваемости запасов, аренды, энергоносителей и доли собственных торговых марок.
Четыре модели: кто сколько накручивает
Украинский ритейл фактически разделился на четыре финансовые модели. К высокомаржинальному сегменту с валовой маржой 32–35% относится «Сильпо» — сеть с акцентом на импорт и премиальный сервис, а также «Сими» с форматом food-to-go и кофе. Именно здесь самая высокая наценка — 47–53%.
Массовый сбалансированный сегмент с маржой 26–28% — это АТБ, «Фора» и Novus. Они держат наценку 36–39% при жесткой дисциплине операционных расходов на уровне 23–26% и наиболее умело балансируют между ценой, промоакциями и маржинальностью.
Дискаунтеры «Велмарт» и «Точка» работают с самой низкой валовой маржой 12–18% и наценкой 14–22%, зарабатывая за счет быстрой оборачиваемости товара. Отдельно стоит Varus: классический супермаркет с валовой маржой около 20% выручки и умеренной наценкой 25%.
Почему расходы нельзя просто добавить к цене
Даже самая высокая наценка не гарантирует сети большей прибыли. У «Сильпо» операционные расходы достигают 30–33% выручки, поэтому запас для «поглощения шоков» почти полностью нивелируется. Как объясняет Александр Ямпольский из Deloitte Ukraine, в рамках холдингов прибыль может перераспределяться через трансфертные цены, однако итоговый ценник на полке все равно ограничен покупательной способностью людей и предложением конкурентов.
Как сэкономить на продуктах в супермаркете
Самую низкую наценку обычно предлагают дискаунтеры, поэтому за базовыми продуктами выгоднее идти в «Велмарт» или «Точку». В «Сильпо» и «Сими» наибольшая часть цены уходит на сервис и импорт, поэтому там стоит обращать внимание на акции и собственные торговые марки. Сети массового сегмента АТБ, «Фора» и Novus чаще всего «играют» промоакциями, поэтому реальная цена покупки там может быть заметно ниже базовой наценки.
Аналитики подчеркивают: автоматически переложить все растущие расходы на логистику, списания, аренду и энергоносители на покупателя сети не могут — иначе потеряют клиентов в пользу конкурентов.
Ранее портал Знай сообщал, скидки до 65%: АТБ и Сильпо обновили цены на 10 популярных продуктов.
Также наш портал информировал, цены могут вырасти на 10-15% из-за логистики: экономист сделал прогноз.