Річна інфляція в Україні прискорилася до 8,1%. Про це повідомляє AgroPortal із посиланням на свіжі дані Держстату: темп зростання цін знову пішов угору, і найпомітніше це б'є по продуктовому кошику українців.
Лідерами подорожчання вже не перший місяць лишаються риба та соняшникова олія. Ці дві категорії показують найшвидші темпи зростання в річному вимірі, а слідом за ними ціни тягнуть угору й інші продукти, що залежать від імпорту, зберігання та безперебійної логістики.
Чому продукти дорожчають: удари по складах і логістиці
Прискорення інфляції збіглося з масованими російськими ударами по складах, магазинах і логістичних центрах. Останніми тижнями ворог атакував торгові та продовольчі об'єкти, зокрема в Києві, тож рітейлери змушені перебудовувати постачання, а частина товарів тимчасово зникає з полиць.
Наслідки вже видно на цінниках: рекордно дорожчає молочка, а яйця в супермаркетах оновлюють цінові максимуми майже щотижня. Видання «Фокус» оцінює, що восени на продукти чекає нова хвиля подорожчання, тож найдешевша частина року для споживачів, схоже, закінчується.
Чи треба скуповувати продукти про запас
На тлі порожніх полиць частина українців кинулася робити запаси, однак міністр агрополітики Висоцький запевняє: скуповувати продукти на випадок дефіциту не потрібно. Перебої на полицях мають тимчасовий характер і пов'язані передусім із доставкою, а не з нестачею товарів.
Як менше переплачувати за продукти
Щоб не переплачувати під час хвилі подорожчання, варто порівнювати ціни в різних мережах через мобільні застосунки рітейлерів, стежити за акціями на товари тривалого зберігання та купувати сезонні овочі й фрукти. Найдорожчі позиції — рибу, олію та молочку — вигідніше брати зі знижкою або замінювати дешевшими аналогами, ніж робити великі запаси на місяці вперед.
Раніше портал Знай повідомляв, акумулятори та інвертори зникають із продажу: ціни зросли на 40–50%.