Годовая инфляция в Украине ускорилась до 8,1%. Об этом сообщает AgroPortal со ссылкой на свежие данные Госстата: темп роста цен снова пошел вверх, и сильнее всего это бьет по продуктовой корзине украинцев.
Лидерами подорожания уже не первый месяц остаются рыба и подсолнечное масло. Эти две категории показывают самые быстрые темпы роста в годовом измерении, а следом за ними цены тянут вверх и другие продукты, которые зависят от импорта, хранения и бесперебойной логистики.
Почему продукты дорожают: удары по складам и логистике
Ускорение инфляции совпало с массированными российскими ударами по складам, магазинам и логистическим центрам. В последние недели враг атаковал торговые и продовольственные объекты, в частности в Киеве, поэтому ритейлеры вынуждены перестраивать поставки, а часть товаров временно исчезает с полок.
Последствия уже видны в ценниках: рекордно дорожает молочка, а яйца в супермаркетах почти еженедельно обновляют ценовые максимумы. Издание «Фокус» оценивает, что осенью продукты ждет новая волна подорожания, так что самая дешевая часть года для потребителей, похоже, заканчивается.
Нужно ли скупать продукты про запас
На фоне пустых полок часть украинцев бросилась делать запасы, однако министр агрополитики Высоцкий заверяет: скупать продукты на случай дефицита не нужно. Перебои на полках носят временный характер и связаны прежде всего с доставкой, а не с нехваткой товаров.
Как меньше переплачивать за продукты
Чтобы не переплачивать во время волны подорожания, стоит сравнивать цены в разных сетях через мобильные приложения ритейлеров, следить за акциями на товары длительного хранения и покупать сезонные овощи и фрукты. Самые дорогие позиции — рыбу, масло и молочку — выгоднее брать со скидкой или заменять более дешевыми аналогами, чем делать большие запасы на месяцы вперед.
Ранее портал Знай сообщал, аккумуляторы и инверторы исчезают из продажи: цены выросли на 40–50%.