Во время войны фальсификация молочных продуктов только набрала обороты, и наказать за это производителей почти не удается. Штрафы, которые наложили на компании за поддельное сливочное масло, так и не были уплачены, а один из производителей попался на фальсификате во второй раз.
Об этом 8 октября на международном форуме Dairy Farming Industry во Львове рассказал глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, сообщает AgroTimes. По его словам, в 2019–2020 годах в Украине провели два громких проекта «Стоп фальсификат», после которых Антимонопольный комитет наложил на производителей ненастоящего сливочного масла штрафы на 32 миллиона гривен.
Союз молочных предприятий проверил, поступили ли эти деньги в бюджет. «Оказалось, что практически никто не заплатил штрафы. Единственное — ООО «Ива-Арт»», — подчеркнул Чагаровский. При этом именно эту компанию в 2025 году оштрафовали снова — на этот раз за фальсификат, попавший в поставки Вооруженным Силам Украины.
Почему фальсификата становится больше
Специалист назвал сразу шесть причин расцвета подделок. Прежде всего — мораторий на плановые и внеплановые проверки бизнеса на период военного положения. Вторая причина: разрешение на несоответствие информации на маркировке фактическому составу продукта. Также сейчас разрешена и маркировка негосударственным языком.
Остальные лазейки открывают ввоз продукции животного происхождения физлицами «для собственного потребления», поставки гуманитарной помощи и отсутствие действенного механизма аннулирования эксплуатационных разрешений: Госпродпотребслужба до сих пор не может самостоятельно отменить разрешение даже нарушителю.
Что изменят новые законопроекты
Сейчас готовится пакет законопроектов с совершенно другим механизмом отмены эксплуатационных разрешений, заметил Чагаровский. Если предприятие будет простаивать 3–6 месяцев, инспектор сможет подать заявление в Главное управление Госпродпотребслужбы — и разрешение будет отменено.
Отдельный блок касается терминологии. В законодательстве до сих пор нет определений понятий «фальсификация пищевых продуктов» и «пищевое мошенничество», а значит, отсутствует и уголовная ответственность за такие действия. Этот вопрос также должны рассмотреть в новом пакете законов.
Как не купить фальшивое масло
Пока механизмы наказания несовершенны, покупателям стоит внимательнее присматриваться к товару. В настоящем сливочном масле не должно быть растительных жиров, а его жирность традиционно не ниже 72,5%. Насторожить должна и подозрительно низкая цена, и маркировка негосударственным языком, и размытый состав без четких процентов.
Ранее портал Знай сообщал, молочные продукты подорожают на 25%: цены начнут расти с октября.
Также наш портал информировал, топливо тянет цены вверх: какие продукты осенью дорожают быстрее всего.