Российские удары по продовольственным складам и логистическим центрам уже изменили полки столичных супермаркетов: часть товаров исчезает, а цены на базовые продукты ползут вверх. О новой реальности для киевлян пишет британское издание The Guardian, на материал которого ссылается ТСН.
Склады всех крупных сетей оказались под ударом
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий подтвердил, что в результате последних обстрелов уничтожены или существенно повреждены логистические хабы всех ведущих торговых сетей — Novus, "АТБ", "Сильпо" и "Фора". По его словам, нынешняя волна атак является самой массовой с начала полномасштабного вторжения.
Из-за постоянных воздушных тревог персонал складов может работать лишь по 3–4 часа в сутки, что критически замедляет отгрузку товаров. Полупустые полки и подорожание продуктов стали для киевлян привычной картиной.
Насколько подорожают продукты
Оценки специалистов расходятся. Минагрополитики прогнозирует рост цен на продовольствие примерно на 2,5% из-за разрушения складской инфраструктуры. Вместе с тем сооснователь компании Bureau of Wine, владеющей супермаркетами Goodwine, Дмитрий Крымский называет значительно более пессимистичную цифру — до 15%.
1 сентября один из складов Крымского под Киевом уничтожил российский удар — имущества на четыре миллиона евро. Предприниматель объясняет: цены пойдут вверх не из-за физической нехватки товаров, а из-за расходов на перестройку логистики, чтобы сделать ее устойчивее к будущим обстрелам.
Стоит ли запасаться продуктами
Ажиотажной панической скупки, как в 2022 году, сейчас нет — горожане сохраняют спокойствие. Эксперт аналитического центра "Объединенная Украина" Алексей Ус объясняет: российские атаки могут вызвать лишь временные перебои с отдельными товарами, а угрозы голода или масштабного дефицита в Украине нет.
Наиболее вероятное последствие ударов — локальная нехватка отдельных позиций, которая зависит от скорости замены уничтоженного товара через другие маршруты поставок. Поэтому скупать продукты впрок экономически нецелесообразно: скоропортящиеся овощи и фрукты просто испортятся.
Ранее портал Знай сообщал, больше, чем в апельсинах: четыре продукта, которые содержат много витамина С.